Chrupiący sernik...

Masz zdjęcie tej potrawy? Kliknij tutaj, aby dodać je do przepisu.

Aktualna ocena: 0

dodany przez: Kotek_kłopotek
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Ciasta

Ilość porcji:

1-2

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

ze słonecznikiem i wiśniami...

Potrzebne składniki

• herbatniki - 35 dag
• miękkie masło - 15 dag
• twaróg - 1 kg
• jajko - 5 szt.
• słodka śmietana - 400 ml
• cukier - 1 i 2/3 szkl.
• budyń waniliowy - 2 op.
• wiśnie bez pestek - 40 dag
• łuskany słonecznik - 25 dag

Etapy przyrządzania

Spód: Herbatniki bardzo drobno kruszymy, dodajemy 15 dag miękkiego masło i zagniatamy. Wykładamy równomiernie na formę od ciasta.

Nadzienie: Ser łączymy z żóltkami, 1 szkl. cukru, 200 ml śmietany i budyniem w proszku. Białka ubijamy na sztywno i łączymy delikatnie z masą serową. Na końcu dodajemy wiśnie.

Wierzch: Resztę masła (10dag) roztapiamy, dodajemy resztę cukru (2/3 szkl.) i delikatnie podgrzewamy, tak żeby cukier nie za mocno zbrązowiał. Następnie dodajemy 200ml śmietany i to wszystko gotujemy. Na końcu dodajemy słonecznik i to wszystko mieszamy. Odstawiamy do ostygnięcia. Jak ostygnie delikatnie nakładamy łyżką na masę serową.

Pieczemy około godziny w 170 °C w prostokątnej blaszce około godziny. Smacznego!

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony