Chłodnik wegetariański

Masz zdjęcie tej potrawy? Kliknij tutaj, aby dodać je do przepisu.

Aktualna ocena: 0

dodany przez: patryshia
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Zupy

Ilość porcji:

1-2

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

Pyszna zupka dla wegetarian!

Potrzebne składniki

• melon (ok.1,5 kg)
• 4 szklanki wywaru warzywnego
• 1-2 ząbki czosnku
• łyżka majonezu
• łyzka mielonej słodkiej papryki
• sól
• 4 kromki pieczywa tostowego
• łyżka masła
• kilka gałazek koperku do dekoracji

Etapy przyrządzania

Melon umyc, osuszyc, przekroic na pol, usunac pestki, obrac ze skory, a miazsz zmiksowac i wstawic do lodowki na 1-2 godziny. Posiekany czosnek utrzec z sola, papryka i majonezem na jednolity krem, polaczyc ze zmiksowanym melonem i przestudzonym wywarem z warzyw. Bardzo dokladnie wymieszac, przetrzec przez sito, mocno schlodzic. Chłodnik podawac z drobnymi grzankami z chleba tostowego usmazonymi na masle, udekorowany gałazkami koperku

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony