Chłodnik z marchewki

Masz zdjęcie tej potrawy? Kliknij tutaj, aby dodać je do przepisu.

Aktualna ocena: 0

dodany przez: patryshia
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Zupy

Ilość porcji:

1-2

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

Pyszna, zdrowa zupka dobra nie tylko na cieple dni!!

Potrzebne składniki

• 40 dag marchewki
• cebula
• 3 szklanki bulionu z kury
• szklanka soku z pomaranczy
• łyżka skórki otartej z pomaranczyc
• 3 łyżki płatków migdałowych
• 3 łyżki rodzynek
• pól szklanki śmietanki kremówki
• sól ziołowa
• mielony biały pieprz
• łyżeczka cukru

Etapy przyrządzania

Rodzynki oplukac, odsaczyc i namoczyc w 4 łyżkach soku z pomaranczy. Marchewki i cebule obrac, umyc, włożyć do rondla, zalać goracym bulionem, gotowac przez 20-25 minut, doprawic cukrem, solą i bialym pieprzem. Przestudzic, zmiksowac, przetrzec przez sito, dodac sok i skórke z pomarańczy, migdały oraz rodzynki z sokiem, w którym sie moczyły. Wymieszac dokladnie, oziebic. Śmietanke ubic, dodac do schlodzonej zupy. Chłodnik podawac z krakersami.

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany.

Dodaj komentarz

Powrót do poprzedniej strony