Ryżowa potrawka z rybą

Kliknij, aby powiększyć

Aktualna ocena: 0

dodany przez: trini6
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Dania z ryb

Ilość porcji:

1-2

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

danie z ryżem i rybą

Potrzebne składniki

• długoziarnisty ryż - 8 dag
• szczypta soli
• filety z dorsza - 40 dag
• sok z cytryny - 2 łyżka(i)
• średnia cebula - 1 szt.
• brokuły - 30 dag
• tymianek - 4 gałązki
• olej - 2 łyżka(i)
• pomidory - 2 szt.
• pieprz

Etapy przyrządzania

Zagotować w rondlu 200 ml wody, osolić. Wsypać ryż, doprowadzić do wrzenia. Zmnieszyć ogień, gotować ryż 20 min, aż wchonie cały płyn

Filety rybne opłukać, osuszyć i skropić sokiem z cyryny.

Brokuły podzielić na różyczki. Włożyć do lekko osolonego wrzątku, gotować pod przykryciem 8-10 min. Odcedzić, przelać na sitku zimną woda, dokładnie odsączyć.

Tymianek opłukać, odsączyć, oderwać listki od łodyżek. Rozgrzać olej na patelni, wrzucić porcje ryby (przedtem należy je osuszyć). Smażyć na małym ogniu 5-6 min. Dodać tymianek oraz pokrojony w kostkę miąższ pomidorów, krótko zarumienić. Wrzucić na patelnię brokuły, wsypać ryż, smażyć jeszcze przez chwilę. Przyprawić do smaku pieprzem

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany.

Dodaj komentarz

Powrót do poprzedniej strony