Polędwiczki wieprzowe w ziołach

Kliknij, aby powiększyć

Aktualna ocena: 0

dodany przez: Marzena
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Z wieprzowiną

Czas przygotowania:

30 minut

Ilość porcji:

3-4

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Koszt:

20 PLN

Krótki opis potrawy

Bardzo smaczne i proste w przygotowaniu, syte danie.

Potrzebne składniki

• polędwiczki wieprzowe - 4 szt.
• cząber - 1 łyżeczka(i)
• mięta - 1/4 łyżeczka(i)
• szałwia - 1/4 łyżeczka(i)
• ząbki czosnku - 4 szt.
• sól,pieprz
• sok z cytryny - 1 łyżka(i)
• masło - 1 łyżka(i)
• kieliszek białego wytrawnego wina

Etapy przyrządzania

Polędwiczki skrop sokiem z cytryny,natrzyj szałwią,miętą i roztarym z solą czosnkiem.Owiń w folię i zostaw na 3 godziny w chłodnym miejscu.Potem zrumień ze wszystkich stron na maśle i piecz w nagrzanym piekarniku od czasu do czasu skrapiając winem i polewjąc wytwarzanym sosem.Pod koniec pieczenia posyp cząbrem i polej winem.Podaj na gorąco lub na zimno.

Jak podawać?

Podawać na gorąco lub na zimno, z ziemniaczkami i surówką. Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony