Zupa Bagienna

Kliknij, aby powiększyć

Aktualna ocena: 0

dodany przez: Afrodytka85
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Zupy

Ilość porcji:

3-4

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

Przepis widziałam w programie Nigelli Lawson, troszkę go zmieniłam. Robimy z siostrą dość często :)

Potrzebne składniki

• groszek mrożony - 1 op.
• ser mocarella - 1 kostka(i)
• kostka rosołowa drobiowa - 2 na litr wody
• przyprawy (ziarenka smaku, vegeta)
• czosnek

Etapy przyrządzania

Do garnka wlewamy litr wody, wrzucamy 2 kostki rosołowe. Po rozpuszczeniu dodajemy przyprawy i czekamy aż sie zagotuje. Następnie wrzucamy zamrożony groszek i gotujemy do momentu gdy groszek będzie miękki. jeżeli nie mamy blendera to mocarellę wrzucamy do robota razem z groszkiem i robimy papkę (nie dodawać całego groszku naraz, etapami). Do papki dolewamy wywar do połowy i miksujemy. Zmiksowaną zupkę przelewamy do reszty wywaru i mieszamy łyżką. GRZANKI: Wcześniej przygotowane suche kostki z bułki podsmażamy na maśle i czosnku aż się zarumieni.

Jak podawać?

Z grzankami: bułki pokroić na kostkę, wrzucić do papierowej torebki i na ciepły kaloryfer. Dzień przed robieniem zupy. Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony