Kuskus z warzywami

Kliknij, aby powiększyć

Aktualna ocena: 0

dodany przez: trini6
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Wegetariańskie

Ilość porcji:

1-2

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

kuskus

Potrzebne składniki

• marchewka - 30 dag
• rosól - 2 szkl.
• papryka - 3 szt.
• pomidory - 30 dag
• pęczek dymki
• cukinia - 2 szt.
• masło - 2 łyżka(i)
• czosnek - 2 ząbki
• oliwa - 3 łyżka(i)
• sól pieprz kminek
• kasz kuskus - 30 dag

Etapy przyrządzania

Marchewki obrać, umyć pokroić na kawałki

Wrzucić marchewkę do wrzącego rosołu, gotowac 8 minut. Wyjąć, rosół pozostawić.

Paprykę, pomidory, dymkę i cukinię oczyścić, umyć i pokroić na kawałki. Czosnek obrać i przecisnąć prze praskę.

W rondlu rozgrzać oliwę, wrzucić czosnek, zeszklić.

Dodać marchewkę, paprykę, cukinię i dymkę, podsmażyć razem, ciągle mieszając. Przyprawić solą, pieprzem i kminkiem. Zalać rosołem. Zagotować, dodać pomidory, dusić 3-5 minut. Jeszcze raz przyprawić do smaku.

Zagotować 300 ml wody, osolić ją, wsypać kuskus. Przykryć, odstawić na 5 minut. Zamieszać, dodać masło. Przyprawić gulaszem warzywnym.

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony