Zupa ogórkowa

Aktualna ocena: 0
dodany przez: bocian1986
Wyślij wiadomość użytkownikowi
Kategorie przepisu:
• Zupy
Ilość porcji:
więcej niż 6
Stopień trudności:
łatwe
Drukuj Pobierz Acrobat ReaderZapisz jako PDF Drukuj Dodaj do książki kucharskiej
Zaproś tego użytkownika do grona Twoich znajomych
Zobacz zestawy zawierające to danie

Krótki opis potrawy

Zdrowa i smaczna zupa :)

Potrzebne składniki

• Marchew - 4 szt.
• Pietruszka - 2 szt.
• Duży seler - 1/4 szt.
• Ziemniaki - 6 szt.
• Ogórki kwaszone - 1/2 kg
• Pieprz, vegeta
• Mąka - 1 łyżka(i)
• Smietana - 3 łyżka(i)
• Woda - 2 l

Etapy przyrządzania

1
Marchewkę, pietruszkę, oraz selera obieramy, myjemy i ścieramy na tarce. Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w kostkę. Warzywa wrzucamy do garnka z wodą i gotujemy. Dodajemy do nich pieprz, vegetę, ziele oraz liście laurowe. Przygotowujemy ogórki: obieramy i ścieramy na drobnej tarce (soku nie odsączamy - potrzebny będzie do zakwaszenia zupy). Kiedy ziemniaki będą miękkie dodajemy starte ogórki i wlewamy sok, który z nich się odsączył. Jeśli zupa jest za mało kwaśna można dolać samego zakwasu z ogórków. Łyszkę mąki łączymy z ok. 1/4 szklanką zimnej wody i wlewamy do zupy. Na koniec dodajemy odrobinę śmietany.
Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię
wróć Powrót do poprzedniej strony
Poznaj autora: bocian1986
bocian1986
Zaproś autora do grona Twoich znajomych
Wyślij autorowi wiadomość
Zobacz przepisy (7)
Skype brak
Skype brak
Zaloguj się

Nie masz jeszcze konta w serwisie pulpecik.pl?
Załóż je za darmo!
i ciesz się gotowaniem z Twoimi przyjaciółmi
Znajdź inspirację
Powiedz nam, co masz w swojej lodówce,
a podpowiemy Ci, jaką potrawę możesz
przyrządzić (składniki oddziel przecinkami)
© 2007-2024 Wszelkie prawa zastrzeżone pulpecik.pl
Design B'Negative   Powered by pageLAB
Valid HTML 4.01 Transitional Poprawny CSS!

Cached by PHP-Hypercacher