DUSZONA GOLONKA

Masz zdjęcie tej potrawy? Kliknij tutaj, aby dodać je do przepisu.

Aktualna ocena: 0

dodany przez: edytaka74
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Dania główne
• Niemcy

Ilość porcji:

1-2

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

chyba sporo kalorii ma ale mozna czasami sobie powowlic

Potrzebne składniki

• golonka - 1 kg
• sól - 2 dag
• pieprz - 2 dag
• majeranek - 3 dag
• czosnek granulowany - 2 dag
• olej słonecznikowy - 5 łyżka(i)
• cebula granulowana - 2 dag
• lisc laurowy - 3 szt.
• ziele angielskie - 5 szt.

Etapy przyrządzania

Golonko umyć i osuszyć (w razie potrzeby opalić nad ogniem lub oskrobać). Obsypać solą, pieprzem, majerankiem, granulowanym czosnkiem i cebulą. Włożyć do lodówki na około 1 ½ godziny. Następnie zrumienić na oleju. Zalać wodą, dodać liście laurowe i ziele angielskie. Dusić pod przykryciem na średnim ogniu do miękkości (około 2 godziny). Od czasu do czasu obracając golonko i dolewając wody. Duszone golonko podawać na ciepło z pieczonymi ziemniaczkami lub z chlebkiem i musztardą.

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony