Sałatka fasolowa z pomidorami

Masz zdjęcie tej potrawy? Kliknij tutaj, aby dodać je do przepisu.

Aktualna ocena: 0

dodany przez: ewa1257
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Sałatki i surówki

Czas przygotowania:

30 minut

Ilość porcji:

3-4

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Koszt:

10 PLN

Kaloryczność:

120 kCal

Krótki opis potrawy

bardzo smaczna

Potrzebne składniki

• Swieża fasola - 400 g
• pęczek dymki - 1 szt.
• cebula - 2 szt.
• oliwa z oliwek - 1 łyżka(i)
• duże pomidory - 2 szt.
• rosół mięsny - 1 łyżka(i)
• ocet z białego wina - 1 łyżka(i)
• cząber, pieprz, soł - 1 szczypta(y)

Etapy przyrządzania

Umyć i przebrać fasolę, gotować około 10 minut w niewielkiej ilości osolonej wody. Ostudzić. Obrać i oczyścić dymkę, drobno pokroić jasną i jasnozieloną część. Obrać i drobno pokroić cebulę. Rozgrzać oliwę, zeszklić na niej cebulę i dymkę. Naciąć na krzyż skórkę na pomidorach, włożyć je nachwilę do wrzącej wody, a następnie wyjąć i ściągnąć skórkę. Miąższ pokroić w dużą kostkę. Ugotowaną fasolkę przekroić na połówki, wymieszać z pokrojonymi pomidorami i cebulą. Dodać rosół, ocet i cząber. Odstawić na około 30 minut do ostygnięcia. Przyprawić solą i pieprzem, podawać z gorącymi tostami.

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony