zupa z zielonego groszku

Masz zdjęcie tej potrawy? Kliknij tutaj, aby dodać je do przepisu.

Aktualna ocena: 0

dodany przez: xxxbetaxxx
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Zupy

Czas przygotowania:

45 minut

Ilość porcji:

5-6

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Koszt:

10 PLN

Krótki opis potrawy

swietnie smakuje z groszkiem ptysiowym

Potrzebne składniki

• mrożony groszek - 300 g
• główka sałaty - 1 szt.
• cebula - 1 szt.
• bulion warzywny - 1 l
• śmietana 22 % - 5 łyżka(i)
• listki mięty - 2 łyżka(i)
• masło - 2 łyżka(i)
• sok z cytryny - 1 łyżka(i)
• sól,pieprz

Etapy przyrządzania

cebule obieramy,siekamy,szklimy na maśle na patelni.groszek płuczemy,osączamy.sałatę myjemy i osuszamy.małe listki sałaty odkładamy do dekoracji,a pozostałe rwiemy i razem z groszkiem dodajemy do cebuli.

wlewamy szklankę bulionu i gotujemy pod przykryciem 10 minut.lekko studzimy,miksujemy,.wlewamy reszte bulionu i zagotowujemy.dodajemy śmietanę,sok z cytryny,przyprawiamysolą i pieprzem.

zupe podgrzewamy,ale nie doprowadzamy do wrzenia.wlewamy na talerze,posypujemy listkami mięty oraz odłożonymi listkami sałaty.

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony