golonka w piwie

Aktualna ocena: 0
dodany przez: anka-22
Wyślij wiadomość użytkownikowi
Kategorie przepisu:
• Grillujemy
Ilość porcji:
1-2
Stopień trudności:
bardzo łatwe
Drukuj Pobierz Acrobat ReaderZapisz jako PDF Drukuj Dodaj do książki kucharskiej
Zaproś tego użytkownika do grona Twoich znajomych
Zobacz zestawy zawierające to danie

Krótki opis potrawy

smacznego

Potrzebne składniki

• piwo
• golonka

Etapy przyrządzania

1
Najpierw golonkę obsypujemy solą, pieprzem i ziołami: trochę majeranku, tymianku, może być szczypta cynamonu i imbiru – pozwalamy jej w tych przyprawach poleżeć co najmniej godzinkę. Następnie wkładamy golonkę do brytfanki, zalewamy piwem do połowy i wstawiamy do gorącego piekarnika. Pieczemy, aż będzie miękka i pięknie przyrumieniona, nie zapominając, żeby co jakiś czas polewać golonkę piwem, a właściwie sosem, bo w trakcie pieczenia wytapia się z niej tłuszcz, który łączy się z podlanym piwem, tworząc oryginalny w smaku, goryczkowaty sosik. Do golonki można podać groch z kapustą, kiszone ogórki, a najwspanialej smakuje z chrzanem
2
Najpierw golonkę obsypujemy solą, pieprzem i ziołami: trochę majeranku, tymianku, może być szczypta cynamonu i imbiru – pozwalamy jej w tych przyprawach poleżeć co najmniej godzinkę. Następnie wkładamy golonkę do brytfanki, zalewamy piwem do połowy i wstawiamy do gorącego piekarnika. Pieczemy, aż będzie miękka i pięknie przyrumieniona, nie zapominając, żeby co jakiś czas polewać golonkę piwem, a właściwie sosem, bo w trakcie pieczenia wytapia się z niej tłuszcz, który łączy się z podlanym piwem, tworząc oryginalny w smaku, goryczkowaty sosik. Do golonki można podać groch z kapustą, kiszone ogórki, a najwspanialej smakuje z chrzanem
Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię
wróć Powrót do poprzedniej strony
Zaloguj się

Nie masz jeszcze konta w serwisie pulpecik.pl?
Załóż je za darmo!
i ciesz się gotowaniem z Twoimi przyjaciółmi
Znajdź inspirację
Powiedz nam, co masz w swojej lodówce,
a podpowiemy Ci, jaką potrawę możesz
przyrządzić (składniki oddziel przecinkami)
© 2007-2024 Wszelkie prawa zastrzeżone pulpecik.pl
Design B'Negative   Powered by pageLAB
Valid HTML 4.01 Transitional Poprawny CSS!

Cached by PHP-Hypercacher