Leczo

Masz zdjęcie tej potrawy? Kliknij tutaj, aby dodać je do przepisu.

Aktualna ocena: 4.67 Oceniły 3 osoby

dodany przez: Michał Skawiński
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Dania główne
• Studenckie smaki

Czas przygotowania:

60 minut

Ilość porcji:

więcej niż 6

Stopień trudności:

łatwe

Krótki opis potrawy

Nic tak nie poprawia humoru jak wyśmienite leczo!

Potrzebne składniki

• cebula - 3
• papryka - 3 i suszona ostra
• kiełbasa - 2
• pomidory - puszka
• czosnek - 3 główki
• sól i pieprz

Etapy przyrządzania

Tradycyjne leczo to cebula, papryka, pomidory, czosnek i kiełbasa. Dla podniesienia smaku możemy dodać kawałki boczku oraz inne dodatki, takie jak pieczarki, czy cukinia.

10 dag boczku pokroić w kostkę, przesmażyć. Wyjąć skwarki, na tłuszczu przesmażyć 3 pokrojone cebule.

3 strąki papryki i kilka pieczarek pokroić w kawałki. Cebulę oprószyć papryką, dodać warzywa i sól, dusić 10 minut.

Dodajemy puszkę pomidorów razem z zalewą, całość poddusić. Dodać pokruszoną ostrą paprykę.

Dodać 20 dag pokrojonej w plasterki cienkiej kiełbasy oraz tyle samo skwarków boczku. Dusić jeszcze 5 minut.

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony