Panga pieczona w liściach pora

Masz zdjęcie tej potrawy? Kliknij tutaj, aby dodać je do przepisu.

Aktualna ocena: 0

dodany przez: Michał Ska
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Dania z ryb

Ilość porcji:

1-2

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

smacznego mozna zrobić to danie z innej ryby

Potrzebne składniki

• liście pora - 2 szt.
• filet z pangi
• cebula - 2 szt.
• czosnek - 3
• masło
• ostra papryczka
• szczypta mielonej kolendry
• szczypta kurkumy
• sok z cytryny
• masło - 1 łyżka(i)
• sól
• oliwa

Etapy przyrządzania

Duże, zielone liście pora myjemy i na minutę zalewamy wrzątkiem, odkładamy aby wyschły. Cebulę i czosnek obieramy, papryczkę oczyszczamy z nasion, bardzo drobno siekając. Cebulę, czosnek, Kolendrę, kurkumę, sól i masło ucieramy na gładką pastę. Rybę myjemy, osuszamy, dokładnie nacieramy przygotowaną pastą. Liście pora układamy na płaskiej powierzchni w taki sposób aby zachodziły na siebie dachówkowo, układamy na nich rybę i zwijamy w ciasny rulon. Rulon obficie smarujemy oliwą i zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C. Czas zapiekania to około 30 minut. Podajemy na półmisku wyłożonym liśćmi sałaty, kapusty włoskiej itp. Polecam. Smacznego!

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony