kartoflanka

Obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki wrzucam na wrzątek i w tym czasie, gdy się gotują z łyżeczką masła i solą, przysmażam na patelni drobno posiekaną cebulkę i ząbek czosnku. Pod koniec smażenia posypuję cebulkę i czosnek majerankiem i wszystko jeszcze chwilę smażę. Gdy cebulka delikatnie się przyzłoci, wrzucam zawartość patelni do gotujących się ziemniaków i gotuję razem, aż ziemniaki będę prawie rozgotowane. Można kartoflankę zabielić łyżką śmietany.