|
||||||||||
Gotowany sernikKrótki opis potrawysuper sernik - polecam.Potrzebne składniki jajka - 4 szt. mąka ziemniaczana - 1/2 szkl. mąka pszenna - 1/2 szkl. cukier - 1 szkl. proszek do pieczenia - 1 szt. cukier puder - 35 dkg żółtka - 3 szt. masło - 15 dkg mleko - 1/2 szkl. maka ziemniaczana - 2 łyżka(i) polewa czekoladowa - 1 op. wiórki kokosowe - 1 op. ser - 1 kg Etapy przyrządzania1
Przeznaczone na biszkopt żółtka utrzeć z cukrem i, ciągle mieszając, dodać mąkę z proszkiem do pieczenia, a na końcu pianę ubitą z białek.
Wylać ciasto na blachę i upiec (najlepiej dzień wcześniej).
Utrzeć tłuszcz, cukier puder i żółtka przeznaczone na masę serową. Dodać zmielony (dwukrotnie) ser i nadal ucierać.
Zagotować masę na małym ogniu, cały czas mieszając.
Kiedy zacznie wrzeć, wlać mleko wymieszane z dwiema łyżkami mąki ziemniaczanej i gotować, aż masa ponownie zacznie wrzeć.
Gorącą masę wylać na biszkopt (można go wcześniej nasączyć wodą z cukrem i sokiem cytrynowym).
Wierzch sernika posypać wiórkami kokosowymi i udekorować kratką z polewy lub rozpuszczonej czekolady
Wasze komentarze (0)Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinięPowrót do poprzedniej strony |
Zaloguj się
Szukaj przepisu
Podaj nazwę dania lub jej fragment
albo wybierz jedną z kategorii:
Smaki świata
Znajdź inspirację
Powiedz nam, co masz w swojej lodówce,
a podpowiemy Ci, jaką potrawę możesz przyrządzić (składniki oddziel przecinkami) |
|||||||||
|