Schab zapiekany z warzywami

Kliknij, aby powiększyć

Aktualna ocena: 0

dodany przez: trini6
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Dania główne

Ilość porcji:

1-2

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

danie główne

Potrzebne składniki

• plastry pieczonego schabu - 6 szt.
• cukinia - 1
• papryka czerwona i żółta
• cebula - 2 szt.
• mozzarella - 5 dag
• olej - 3 łyżka(i)
• oregano - 1 łyżeczka(i)
• mąka - 3 łyżka(i)
• sól pieprz
• bułka tarta

Etapy przyrządzania

Paprykę umyć, oczyścić z nasion i pokroić

Cukinie pokroić w plasterki

Cebulę posiekać

Paprykę i cebulę smażyć na łyżce oleju, dodać cukinie, podlać 2 łyżkami wody i chwilę dusić. Doprawić solą i pieprzem.

Na drugą patelnię wlać 2 łyżki oleju, dodać mąkę i zarumienić. Rozprowadzić niewielką ilością wody i wlać zasmażkę do warzyw.

Do żaroodpornego naczynia włożyć połowę masy warzywnej, na niej ułożyć plastry mięsa, nakryć pozostałymi warzywami. Posypać oregano, bułką tartą oraz utartą mozzarellą. Zapiekać 20 min w temp 180 C aż ser się stopi.

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony