zupa ziemniaczana

Masz zdjęcie tej potrawy? Kliknij tutaj, aby dodać je do przepisu.

Aktualna ocena: 0

dodany przez: anka-22
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Zupy

Czas przygotowania:

30 minut

Ilość porcji:

więcej niż 6

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

smacznego

Potrzebne składniki

• ziemniaki - 50 dag
• boczek - 5 dag
• ziele angielskie - 5 szt.
• mąka pszenna - 2/3 szkl.
• cebula - 3 szt.
• kostka rosłowa - 3 kostka(i)
• oliwa - 3 łyżka(i)
• czosnek - 3
• kiść laurowy - 1 szt.
• jajko - 1 szt.
• sól
• pieprz
• zielenina

Etapy przyrządzania

Do większego garnka wlać 6 szklanek wody, dodać rozgniecione kostki rosołowe oraz przyprawy i wszystko razem zagotować. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, wrzucić do zupy i gotować do miękkości. Mąkę, jajko szczyptę soli i 2-3 łyżki wody dobrze wymieszać w małej misce i zagnieść twarde ciasto. Palcami skubać niewielkie kluseczki i formować wałeczki. Wrzucić do zupy, gdy ziemniaki będą już miękkie i gotować 5 minut. Cebulę, czosnek i boczek pokroić w drobną kostkę, zeszklić na tłuszczu i dodać do zupy. Ewentualnie doprawić do smaku i obficie posypać posiekaną zieleniną.

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany.

Dodaj komentarz

Powrót do poprzedniej strony