Risotto a'la Gucci

Masz zdjęcie tej potrawy? Kliknij tutaj, aby dodać je do przepisu.

Aktualna ocena: 4.00 Oceniła 1 osoba

dodany przez: asia_bejbsu
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Dania główne
• Studenckie smaki

Czas przygotowania:

2 godziny

Ilość porcji:

więcej niż 6

Stopień trudności:

łatwe

Koszt:

16 PLN

Krótki opis potrawy

Przepyszna potrawa dla smakoszy :D

Potrzebne składniki

• ryż - 2 szkl.
• duża cebula - 1 szt.
• koncentrat pomidorowy - 2 łyżka(i)
• marchewka - 1 szt.
• groszek wraz z zalewą - 1 puszka(i)
• duża pierś z kurczaka - 1 szt.
• sól, pieprz, oregano, papryka ostra - 2 szczypta(y)

Przydatne akcesoria

rondel z pokrywką, który można wstawić do piekarnika

Etapy przyrządzania

Drobno pokrojoną pierś podsmażamy na oliwie w rondlu. Gdy już się przyrumieni wykładamy na talerz.

Po kurczaku do rondla wrzucamy drobno pokrojoną cebulę i marchew. Czekamy aż cebula się zeszkli a marchew zmięknie.

Następnie dodajemy koncentrat pomidorowy i groszek z puszki wraz z zalewą. Dodajemy przyprawy do smaku. Wsypujemy ryż i ok.4szklanki przegotowanej wody + ok.2łyż soli do ryżu. Całość przez chwilę gotujemy.

Przykrywamy i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180st na 45 minut. Po upływie tego czasu zostawiamy rondel w wyłączonym piekarniku na jeszcze ponad 30minut. Następnie zajadamy :D Smacznego ;)

Jak podawać?

najlepiej smakuje na ciepło. można podać z sałatką z kapusty pekińskiej ze śmietaną

Uwagi

można użyć zamiast piersi kurczaka np. mięsa z kaczki, albo po prostu zrobić bezmięsne na kostce rosołowej Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (2)

"Wsypujemy ryż i ok.4szklanki przegotowanej wody + ok.2łyż soli do ryżu. " tzn ze ten ryz wsypujemy nie ugotowany?? do tych warzyw i tego wszystkiego? bo jakos dziwnie mi sie to wyglada...
autor: anusiak dodany dnia 2008-04-04 10:19:32

tak. dodajemy nieugotowany ryż gdyż dojdzie on w piekarniku ;)
autor: asia_bejbsu dodany dnia 2008-04-04 10:49:41

Dodaj komentarz

Powrót do poprzedniej strony