Tarteletki z serem i szynką

Kliknij, aby powiększyć

Aktualna ocena: 0

dodany przez: Bajor1989
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Przystawki

Czas przygotowania:

170 minut

Ilość porcji:

więcej niż 6

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

Tarteletki z farszem z cebuli, szynki i sera, ozdobione gałązkami natki pietruszki to doskonała przekąska do piwa lub wina.

Potrzebne składniki

• Mąka - 25 dag
• Masło - 12 dag
• Jajko - 5 szt.
• Zimna woda - 2 łyżka(i)
• Cebula - 3 szt.
• Olej - 2 łyżka(i)
• Śmietana - 1/2 szkl.
• Sól - szczypta(y)
• Pieprz - szczypta(y)
• Szynka - 10 dag
• Żółty Ser - 10 dag
• Natka pietruszki - 2 łyżka(i)

Przydatne akcesoria

Foremki,

Etapy przyrządzania

Mąkę szybko zagnieść z masłem, jednym jajkiem i wodą, uformować kulę, przykryć i wstawić na 2 godziny do lodówki.

Ciasto rozwałkować, podsypując mąką, wyłożyć nim foremki o średnicy 10 cm. Piec 15 minut w temp. 220 stopni

Cebulę obrać, drobno pokroić, zeszklić na oleju, wyjąć, odstawić do ostygnięcia. Jaka wymieszać ze śmietaną, solą i pieprzem.

Tarteletki napełniać na zmianę cebulą, szynką, serem i natką. Zalać śmietaną z jajkami. Zapiekać 15 minut w temp. 210 stopni.

Uwagi

Jeśli przygotujemy tarteletki wcześniej należy je podgrzać przed podaniem, gdyż tylko w ten sposób wydobędziemy ich smak prawidłową konsystencje żółtego sera. Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony