Wołowina z fasolą po meksykańsku

Masz zdjęcie tej potrawy? Kliknij tutaj, aby dodać je do przepisu.

Aktualna ocena: 0

dodany przez: aleksa6
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Z wołowiną

Ilość porcji:

1-2

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

Wołowina z fasolą po meksykańsku

Potrzebne składniki

• 40 dkg młodej wołowiny, 3 plasterki boczku wędzonego, puszka czerwonej fasoli (40 dkg)
• puszka pomidorów w zalewie (40 dkg), cebula (10 dkg), 2 duże ząbki czosnku, zielona papryka (25 dkg)
• łyżka oliwy, łyżeczka cukru, przyprawa chili, sól, pieprz.

Etapy przyrządzania

Mięso umyj, osusz i pokrój w kostkę. Posiekaj na drobno cebulę bez łupin i zmiażdż obrany czosnek. Mięso z cebulą i czosnkiem podsmaż na patelni teflonowej, na rozgrzanej oliwie. Fasolę osacz, a zalewę zagotuj. Podsmażoną wołowinę przełóż do wrzącej zalewy i duś na małym ogniu pod przykryciem. Paprykę umyj, oczyść z gniazda nasiennego i potnij w kostkę, a pomidory rozgnieć widelcem. Do miękkiej wołowiny dodaj fasolę i przyprawy, a na 15 minut przed końcem duszenia - paprykę i pomidory z zalewą. Dopraw do smaku wedle uznania.

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony