Gicz cielęca na placku

Kliknij, aby powiększyć

Aktualna ocena: 0

dodany przez: anka-22
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Dania główne

Ilość porcji:

1-2

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

podawać na plackach ziemnaczanych bardzo dobre w smaku

Potrzebne składniki

• golenie cielęce - 2 szt.
• cebula
• ziemniaki - 1 kg
• kapusta kiszona - 50 dag
• boczek - 20 dag
• bułka tarta
• jajko
• pół szklanki bulionu
• smalec lub olej do smażenia
• mieszanka ziół: 4 łyżki różnych przypraw( zioła prowansalskie, przypreawa do cielęciny, ostra papryk
• pół szklanki oleju

Etapy przyrządzania

Wymieszac przyprawy z olejem, natrzeć mięso i wstawić na dobę do lodówki. Utuc ugotowane ziemniaki. Obgotować kapustę. Boczek i cebulę pokroić w kostkę, odsmaż i wymieszać z kapustą, jajkiem i ziemniakami. Uformój dwa placki obtoczyć je w bułce tartej i usmażyć. Zabejcować giczki cielece podsamżyć w brytwance, podlać bulionem i dusić do miękkości.

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany.

Dodaj komentarz

Powrót do poprzedniej strony