Naleśniki drożdżowe z masą orzechową

Kliknij, aby powiększyć

Aktualna ocena: 0

dodany przez: Klaudia940
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Dania główne

Ilość porcji:

1-2

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

a o takie naleśniki ;)

Potrzebne składniki

• 2 szklanki mąki
• 3 jajka
• 2 szklanki mleka
• 2 łyżki cukru
• 3 łyżki oleju
• 3 dag drożdży
• skórka otarta z pomarańczy lub cytryny
• szczypta soli
• 1/3 szklanki oleju do smażenia
• 10 dag łuskanych orzechów laskowych
• 10 łyżek płynnego miodu
• 1 kieliszek brandy lub rumu (25 ml)

Etapy przyrządzania

Zrób masę: orzechy sparz, obierz i posiekaj. Miód podgrzej, wymieszaj z alkoholem i orzechami. Zrób ciasto: drożdże rozetrzyj z cukrem i wymieszaj z 3 łyżkami ciepłego mleka. Stopniowo dodawaj przesianą mąkę, sól, jajka i ciepłe mleko. Wymieszaj, dodaj olej i skórkę pomarańczową, wyrób ciasto i pozostaw na 2 godziny do wyrośnięcia. Smaż na rozgrzanej patelni wysmarowanej olejem, nalewając cienką (około 5 mm) warstwę ciasta. Gdy powierzchnia naleśnika wyschnie, przewróć go na drugą stronę. Posmaruj masą orzechową i zwiń w rulon.

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony