szynka z pieczarkami

Masz zdjęcie tej potrawy? Kliknij tutaj, aby dodać je do przepisu.

Aktualna ocena: 0

dodany przez: Tytanowy_Janusz
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Z wieprzowiną

Ilość porcji:

3-4

Stopień trudności:

średnio trudne

Krótki opis potrawy

szynka z pieczarkami

Potrzebne składniki

• plasterków gotowanej szynki - 8 szt.
• pieczarek - 30 dag
• śmietany - 1/2 szkl.
• masła - 10 dag
• mąki - 2 łyżka(i)
• mleka - 1/2 szkl.
• sól, pieprz - 1 szt.

Etapy przyrządzania

Pieczarki myjemy i osuszamy. Czwartą ich część kroimy w cienkie plasterki, resztę bardzo drobno siekamy. Wszystkie pieczarki gotujemy w słonej wodzie przez 2 min. Posiekane, mieszamy z sosem beszamelowym, przygotowanym z mleka, mąki i połowy masła. Na spodzie półmiska układamy 4 plastry szynki i przykrywamy pieczarkami z beszamelem. Na wierzchu kładziemy pozostałe plastry szynki, wlewamy śmietanę podgrzaną z rozpuszczonym masłem. Posypujemy solą i pieprzem, polewamy resztę sosu, dekorujemy pokrojonymi w plasterki pieczarkami. Wstawiamy do piekarnika (200 o C) na 5 min, by danie się zarumieniło. Smacznego!

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony