Pieczeń cielęca
|
 
|
|
|
|
Krótki opis potrawy
Pieczeń cielęcaPotrzebne składniki
• cielęciny bez kości - 1,5 kg• czosnku - 2
• tłuszczu (margaryny lub smalcu - 12 dag
• sól do smaku - 1 szt.
Etapy przyrządzania
1
Mięso obwiązujemy mocną nicią jak baleron, obsmażamy na rozgrzanym w szybkowarze tłuszczu, nacieramy roztartym z solą czosnkiem. Wlewamy 0,5 szklanki wody, zamykamy szybkowar i ogrzewamy 40 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego.
Uwaga. Taką cielęcinę możemy przez kilka dni podawać na obiady pod różną postacią, również w formie obsmażanych w naleśnikowym cieście plastrów lub krojoną w kostkę podawaną w ostrym sosie itp.
Smacznego!
Wasze komentarze (0)
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany.Dodaj komentarz
Powrót do poprzedniej strony
brak
brak
Zaloguj się
Nie masz jeszcze konta w serwisie pulpecik.pl?
i ciesz się gotowaniem z Twoimi przyjaciółmi
i ciesz się gotowaniem z Twoimi przyjaciółmi
Szukaj przepisu
Podaj nazwę dania lub jej fragment
albo wybierz jedną z kategorii:
Smaki świata
Znajdź inspirację
Powiedz nam, co masz w swojej lodówce,
a podpowiemy Ci, jaką potrawę możesz
przyrządzić (składniki oddziel przecinkami)
a podpowiemy Ci, jaką potrawę możesz
przyrządzić (składniki oddziel przecinkami)
© 2007-2024 Wszelkie prawa zastrzeżone 
Design 
Powered by 
Powered by
