Grochówka

Kliknij, aby powiększyć

Aktualna ocena: 0

dodany przez: trini6
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Zupy

Ilość porcji:

1-2

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

zupa

Potrzebne składniki

• groch - 30 dag
• wędzony boczek - 30 dag
• masło - 1 łyżka(i)
• włoszczyzna - pół pęczka
• czosnek - 3 ząbki
• sól pieprz
• cebula
• majeranek - 1 łyżeczka(i)

Etapy przyrządzania

Groch moczyć 12 godzin w zimnej, przegotowanej wodzie. W tej samej wodzie gotować ok godziny wraz z wędzonym boczkiem

Do drugiego garnka wrzucić oczyszczoną włoszczyznę oraz pokrojone w kostkę ziemniaki. Zalać wrzątkiem, posolić i gotować 30 min.

Wyjąć włoszczyznę i pokroić w plasterki. Ugotowany boczek pokroić w kostkę, podsmażyć na maśle. Groch zmiksować, połączyć z wywarem i ziemniakami, boczkiem oraz pokrojonymi warzywami, doać zarumienioną na tłuszczu po boczku cebulę, roztarty z solą czosnek, pieprz oraz majeranek.

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony