Kurczak z papryką i oliwkami

Aktualna ocena: 0
dodany przez: Bajor1989
Wyślij wiadomość użytkownikowi
Kategorie przepisu:
• Dania główne
• Z drobiem
Czas przygotowania:
110 minut
Ilość porcji:
3-4
Stopień trudności:
bardzo łatwe
Drukuj Pobierz Acrobat ReaderZapisz jako PDF Drukuj Dodaj do książki kucharskiej
Zaproś tego użytkownika do grona Twoich znajomych
Zobacz zestawy zawierające to danie

Krótki opis potrawy

wykwintne danie z odrobiną fantazji

Potrzebne składniki

• Kurczak - 1 szt.
• Cebula - 4 szt.
• Czosnek - 3
• Pomidory - 1/2 kg
• Papryka zielona - 2 szt.
• Papryka czerwona - 2 szt.
• Zielone oliwki - 7 szt.
• Oliwa - 1/3 szkl.
• Tymianek - 1 łyżeczka(i)
• Sól, pieprz

Etapy przyrządzania

1
Papryki umyć, osączyć, ułożyć na blasze lub na ruszcie, wstawić na 10-15 minut do piekarnika nagrzanego do temp. 190 stopni i opiec. Przestudzić, obrać ze skórki, przekroić oczyścić z pestek i pokroić na paski
2
Cebule i czosnek obrać i drobno pokroić. Pomidory sparzyć, obrać, przekroić i usunąć pestki.
3
Kurczaka oczyścić, umyć, osączyć a następnie pokroić na części (wyjąć kość grzbietową wraz z szyjką i kuperkiem). W naczyniu rozgrzać 3-4 łyżki oliwy i obrumienić na niej porcję kurczaka.
4
W rondlu rozgrzać pozostałą oliwę, wrzucić paprykę i dusić 15 minut, odstawić. Dodać kurczaka, cebulę, czosnek, tymianek, pomidory, pieprz, sól i dusić pod przykryciem na małym ogniu ok. 40 minut. Pod koniec duszenia dodać oliwki.
Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany.

Dodaj komentarz



Aby dodać komentarz przepisz podane 2 słowa w pole poniżej.
Zarejestruj się, zalogowani użytkownicy nie muszą przepisywać kodu.
wróć Powrót do poprzedniej strony
Poznaj autora: Bajor1989
Bajor1989
Zaproś autora do grona Twoich znajomych
Wyślij autorowi wiadomość
Zobacz przepisy (40)
Skype 6454170
Skype brak
Zaloguj się

Nie masz jeszcze konta w serwisie pulpecik.pl?
Załóż je za darmo!
i ciesz się gotowaniem z Twoimi przyjaciółmi
Znajdź inspirację
Powiedz nam, co masz w swojej lodówce,
a podpowiemy Ci, jaką potrawę możesz
przyrządzić (składniki oddziel przecinkami)
© 2007-2024 Wszelkie prawa zastrzeżone pulpecik.pl
Design B'Negative   Powered by pageLAB
Valid HTML 4.01 Transitional Poprawny CSS!

Cached by PHP-Hypercacher