Sałatka z cukinią

Kliknij, aby powiększyć

Aktualna ocena: 5.00 Oceniły 2 osoby

dodany przez: meg47
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Sałatki i surówki
• Wegetariańskie

Czas przygotowania:

40 minut

Ilość porcji:

3-4

Stopień trudności:

łatwe

Krótki opis potrawy

Sałatka na ciepło.

Potrzebne składniki

• por - 2 szt.
• czrwona papryka - 1 szt.
• młoda cukinia - 2 szt.
• łodygi selera - 2 szt.
• bulwa selera - 1/2 szt.
• cebula - 1 szt.
• zielone papryczki - 2 szt.
• sok z cytryny
• olej
• sól
• pieprz
• zielenina (pietruszka, koperek)
• kostka bulionaowa - 1 szt.

Etapy przyrządzania

1. Warzywa umyć, osączyć, cebulę obrać, z papryki wyjąc gniazdo nasienne, wszystkie składniki pokroić. 2.Bulwę selera ugotować na półmiękko, pokroić. 3. Na patelni rozgrzać olej, zeszklić cebulę, wrzucić do rondla, podsmażyć por, potem cukinię, wrzucić do rondla resztę warzyw, zalać 2 szklankami bulionu, dusić około 20 minut pod przykryciem, na koniec dodać seler. 4. Przyprawić sokiem z cytryny, solą , pieprzem i posypać zieleniną.

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony