Szarlotka

Kliknij, aby powiększyć

Aktualna ocena: 0

dodany przez: trini6
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Ciasta

Ilość porcji:

1-2

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

ciasto

Potrzebne składniki

• margaryna - 1/2 kostka(i)
• mąka - 3 i 1/2 szkl.
• żółtka - 2 szt.
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka(i)
• szczypta soli
• jabłka - 50 dag
• sok z cytryny - 4 łyżka(i)
• cukier - 8 łyżka(i)
• brązowy cukier - 5 łyżka(i)
• cynamon - 1 i 1/2 łyżka(i)
• galka muszkatołowa - 1 łyżeczka(i)
• masło - 1 i 1/2 łyżka(i)
• cukier puder - 1 szkl.

Etapy przyrządzania

Posiekać margarynę nożem, dodać 2,5 szklanki mąki przesianej z proszkiem i solą. Zagnieść ciasto, uformować kulę, odstawić na godzinę do lodówki.

Rozwałkować, formując koło o średnicy 30 cm. Wylepić natłuszczoną formę, robiąc wysoki brzeg.

Jabłka obrać, pokroić w ćwiartki, usunąć gniazda nasienne. Zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Skropić 2 łyżkami soku z cytryny

5 łyżek cukru i 2 cukru brązowego wymieszać z łyżką mąki, łyżeczką cynamonu i z 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej, dodać do jabłek.

Łyżkę masła roztopić i wlać do jabłek.

Wszystko dokładnie wymieszać. Masę jabłkową ułożyć na cieście.

Łyżeczkę masła rozetrzeć z 2/3 szklanki mąki, dodać 3 łyżki cukru, 3 łyżki cukru brązowego, 1/2 łyżeczki cynamonu, 1/2 gałki muszkatołowej, zrobić kruszonkę i posypać nią jabłka

Piec 10 min w temp 220 C, potem 40 min w 170 C. Wyjąć ostudzić. Pokryć cukrem pudrem wymieszanym z sokiem z cytryny

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony