Falafel

Masz zdjęcie tej potrawy? Kliknij tutaj, aby dodać je do przepisu.

Aktualna ocena: 0

dodany przez: Michał Ska
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Dania główne

Ilość porcji:

1-2

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

Kuchnia arabska.

Potrzebne składniki

• 60 dag ciecierzycy (namoczonej przez noc)
• peczek natki
• mala cebula
• 3 zaboki czosnku
• lyzka soli
• 1.2 lyzki mielonego ziela angielskiego
• lyzeczka mielonego cynamonu
• lyzka mielonej kolendry
• lyzka kminu rzymskiego
• lyzeczka sody oczyszczonej
• 10 dag ziaren sezamu
• oliwa do smazenia

Etapy przyrządzania

Wszystkie skladniki masy, oprocz oliwy i ziaren sezamu miksujemy w blenderze, dodajemy 4 lyzki wody. Masę formujemy w nieduze kulki, lekko je spłaszczając i obtaczamy w ziarenkach sezamu. Smażymy w dobrze rozgrzanej głębokiej oliwie, kilkakrotnie odwracając, aby wszystkie pulpeciki przyrumieniły się równomiernie. Podajemy z zielona sałatą. Falafel doskonale smakuje z pikantnym sosem pomidorowym. Smacznego!

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony