Botwinka

Masz zdjęcie tej potrawy? Kliknij tutaj, aby dodać je do przepisu.

Aktualna ocena: 0

dodany przez: aleksa6
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Przystawki

Ilość porcji:

1-2

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

Botwinka

Potrzebne składniki

• pęczek botwinki • marchew, pietruszka, seler • ziemniaki
• 4 jajka • kość wieprzowa (najlepiej ze schabu) • sól, pieprz, przyprawa do zup • s

Etapy przyrządzania

1. Do garnka wrzucamy kość i po zagotowaniu odszumowujemy wywar. 2. Teraz kroimy na drobno marchew,pietruchę i seler.Wrzucamy do garnka razem z listkiem laurowym i kilkoma ziarnami ziela angielskiego. 3. Botwinkę dokładnie płuczemy i kroimy ,niezbyt drobno.To tez wędruje do garnka.A kiedy już wszystko jest miękkie doprawiamy solą ,pieprzem i przyprawą do zup oraz sokiem z cytryny. Opcjonalnie dodajemy śmietanę. 4. W osobnym garnku gotujemy ziemniaki i robimy z nich piure. Gotujemy również jajka i kroimy na ćwiartki.

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony