Pieczeń wieprzowa

Masz zdjęcie tej potrawy? Kliknij tutaj, aby dodać je do przepisu.

Aktualna ocena: 0

dodany przez: ewa1257
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Z wieprzowiną

Czas przygotowania:

60 minut

Ilość porcji:

3-4

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Koszt:

20 PLN

Kaloryczność:

800 kCal

Krótki opis potrawy

Pieczeń wieprzowa. któą można podawać z brukselką i ziemniakami

Potrzebne składniki

• wieprzowina - 1 kg
• olej - 3 łyżka(i)
• cebula - 2 szt.
• marchewka - 250 g
• kwaśna śmietana - 1/8 l
• liść laurowy - 1 szt.
• sól, pieprz - szczypta(y)

Przydatne akcesoria

dwuzębny nóż do mięsa, deska do krojenia, i oczywiście garnek

Etapy przyrządzania

Cebulę pokroić na ćwiartki. Obrane marchewki pokroić na grube plasterki.Wgarnku rozgrzać 3 łyżki oleju. na gorącym oleju mocno obsmażyć mięso ze wszystkich stron. Dodać kawałki warzyw i przez 3 minuty razem obsmażać. Ostrożnie dolać 1/2 l wody., dodać liść laurowy. Zagotować wytworzony sos i dusić pod przykryciem do 3 godzin Uduszone warzywa przetrzeć przez sito do garnka z sosem. Do sosu wmieszać 1/8 l kwaśnej śmietany. Doprawić solą i pieprzem.

Jak podawać?

z brukselką i ziemniakami Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony