Młode warzywa

Masz zdjęcie tej potrawy? Kliknij tutaj, aby dodać je do przepisu.

Aktualna ocena: 0

dodany przez: aleksa6
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Wegetariańskie

Ilość porcji:

1-2

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

Młode warzywa

Potrzebne składniki

• 500 g ziemniaków • 500 g kapusty • 2 cebule lub pęczek dymki
• pęczek koperku • 4 ząbki czosnku • 50 ml oliwy lub oleju
• 25 ml octu winnego lub soku z cytryny • kilka pomidorów • różnokolorowe papryki •
• ogórek kiszony lub małosolny

Etapy przyrządzania

1. Ziemniaki gotujemy w mundurkach lub pieczemy w piekarniku, obieramy, kroimy w plastry. Kapustę cienko szatkujemy, solimy, posypujemy cukrem i po chwili lekko wyciskamy. 2. Na dnie naczynia układamy plastry ziemniaków, na nich poszatkowaną kapustę, posypujemy pokrojoną cebulą lub dymką. 3. Przyozdabiamy papryką, pomidorami, ogórkami i posypujemy posiekanym koperkiem. 4. oliwę mieszamy z posiekanym czosnkiem i octem winnym lub sokiem z cytryny. Dodajemy pieprz. Tak przygotowanym sosem zalewamy sałatkę. 5. Wstawiamy na 1-2 godziny do lodówki. Przed podaniem dokładnie, ale delikatnie mieszamy.

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony