Biała kiełbasa z kapustą

Kliknij, aby powiększyć

Aktualna ocena: 0

dodany przez: WDK
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Dania główne

Czas przygotowania:

50 minut

Ilość porcji:

3-4

Stopień trudności:

średnio trudne

Kaloryczność:

770 kCal

Krótki opis potrawy

Za zgodą autora, przepis z Cook Express. Licencja GPL.

Potrzebne składniki

• ziemniak - 50 dag
• kapusta włoska - 75 dag
• boczek wędzony - 8 dag
• olej - 5 łyżka(i)
• kiełbasa biała - 60 dag
• sól, pieprz - 1 szczypta(y)
• kminka - 1 łyżeczka(i)
• majeranek - kilka op.

Etapy przyrządzania

Ziemniaki obrać, pokroić na kawałki. Kapustę poszatkować. Boczek pokroić w kostkę, wysmażyć na 3 łyżkach oleju. Skwarki wyjąć z patelni i odłożyć. Na wytopionym tłuszczu podsmażyć ziemniaki (10 minut). Kiełbasę uformować w krąg i spiąć wykałaczkami. Włożyć do wrzącej wody, gotować 3-4 minuty. Wyjąć, osuszyć, nakłuć wykałaczką. Do ziemniaków dodać kapustę, smażyć jeszcze 10 minut. Na drugiej patelni rozgrzać resztę oleju, usmażyć kiełbasę z obu stron. Ziemniaki i kapustę przyprawić solą, pieprzem i kminkiem, posypać listkami majeranku i skwarkami. Na wierzchu ułożyć kiełbasę.

Uwagi

Za zgodą autora, przepis z Cook Express. Licencja GPL. Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany.

Dodaj komentarz

Powrót do poprzedniej strony