Oszczędne paszteciki

Aktualna ocena: 0
dodany przez: aleksa6
Wyślij wiadomość użytkownikowi
Kategorie przepisu:
• Przystawki
Ilość porcji:
1-2
Stopień trudności:
bardzo łatwe
Drukuj Pobierz Acrobat ReaderZapisz jako PDF Drukuj Dodaj do książki kucharskiej
Zaproś tego użytkownika do grona Twoich znajomych
Zobacz zestawy zawierające to danie

Krótki opis potrawy

Oszczędne paszteciki

Potrzebne składniki

• gotowane mięso z rosołu, * 2 szkl. ugotowanych ziemniaków,
• cebula, * 2 jajka, * sól, pieprz, * łyżeczka przyprawy do zup,
• 2 duze kapelusze suszonych borowików lub innych grzybow, * szkl. mleka i wody (pół na pół), * tarta

Etapy przyrządzania

1
W letnim mleku z wodą moczymy grzyby, gdy napęcznieją, gotujemy na niewielkim ogniu do miękkości. Odparowujemy płyn, w którym się gotowały, powinny pozostać 3 duże łyżki. Na tłuszczu podsmażamy cebulke pokrojoną w kosteczkę.Gdy się zeszkli odstawiamy do ostudzenia.Gotowane mięso, ziemniaki, cebulę, grzyby przepuszczamy dwukrotnie przez maszynkę do mielenia mięsa, dodajemy jajka, przyprawy, tartą bułkę namoczoną w 3 łyżkach płynu z gotowanych grzybów, wyrabiamy, gdy trzeba dosypujemy tartej bułki. Z masy formujemy 8 tej samej wielkości, płaskich pasztecików, panierujemy lekko dociskając w tartej bułce. Smażymy, rumieniąc z obu stron. Podajemy gorące z dodatkiem zasmażanej kapusty i ziemniakami.
Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię
wróć Powrót do poprzedniej strony
Zaloguj się

Nie masz jeszcze konta w serwisie pulpecik.pl?
Załóż je za darmo!
i ciesz się gotowaniem z Twoimi przyjaciółmi
Znajdź inspirację
Powiedz nam, co masz w swojej lodówce,
a podpowiemy Ci, jaką potrawę możesz
przyrządzić (składniki oddziel przecinkami)
© 2007-2024 Wszelkie prawa zastrzeżone pulpecik.pl
Design B'Negative   Powered by pageLAB
Valid HTML 4.01 Transitional Poprawny CSS!

Cached by PHP-Hypercacher