Kapitański omlet z bekonem

Kliknij, aby powiększyć

Aktualna ocena: 0

dodany przez: WDK
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Przystawki

Ilość porcji:

3-4

Stopień trudności:

średnio trudne

Krótki opis potrawy

Za zgodą autora, przepis z Cook Express. Licencja GPL.

Potrzebne składniki

• boczek wedzony - 10 dag
• cebula - 2 szt.
• por - 1 szt.
• ziemniak - 2 szt.
• natka pietruszki - 1 szt.
• szczypiorek - 1 szt.
• jajko - 6 szt.
• olej - 2 łyżka(i)

Etapy przyrządzania

Bekon pokroić na grube plastry, a potem w słupki lub w kostkę. Pora oczyścić, odciąć korzonki i zielone liście, opłukać, pokroić w krążki. Cebule obrać z łupin, pokroić w dużą kostkę. Ziemniaki pokroić w dość dużą kostkę, natkę i szczypiorek opłukać, posiekać. Na patelni rozgrzać olej, włożyć bekon, zrumienić. Dodać cebulę i por, poddusić. Mieszając dodać pokrojone ziemniaki, wlać rozkłócone jajka, oprószyć solą i pieprzem. Omlet trzymać na ogniu do czasu, aż jajka się zetną, nie mieszać. Przed podaniem omlet posypać natką i szczypiorkiem. Podawać z surówkami.

Uwagi

Za zgodą autora, przepis z Cook Express. Licencja GPL. Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany.

Dodaj komentarz

Powrót do poprzedniej strony