Szaszłyki w sosie truskawkowym

Aktualna ocena: 0
dodany przez: Bajor1989
Wyślij wiadomość użytkownikowi
Kategorie przepisu:
• Dania główne
Czas przygotowania:
60 minut
Ilość porcji:
3-4
Stopień trudności:
bardzo łatwe
Drukuj Pobierz Acrobat ReaderZapisz jako PDF Drukuj Dodaj do książki kucharskiej
Zaproś tego użytkownika do grona Twoich znajomych
Zobacz zestawy zawierające to danie

Krótki opis potrawy

szaszłyki z kurczaka polane sosem owocowym to znakomite danie obiadowe w ciepłe dni.

Potrzebne składniki

• Filety z piersi kurczaka - 60 dag
• Wędzony boczek - 12 plasterków
• Ryż długoziarnisty - 20 dag
• Truskawki - 15 dag
• Średnie cebule - 5 szt.
• Rosół - 1/5 l
• Olej - 3 łyżka(i)
• Konfitura truskawkowa - 3 łyżka(i)
• Ziarenka zielonego, marynowego pieprzy - 2 łyżka(i)
• Masło lub margaryna - 1 łyżeczka(i)
• Mąka - 1 łyżeczka(i)
• Musztarda - 1 łyżeczka(i)
• Sól, pieprz

Etapy przyrządzania

1
Filety opłukać, dobrze osuszyć, pokroić na kawałki. Cebule obrać, pokroić na ćwiartki. Boczek zwinąć luźno. Tak przygotowane składniki nadziewać na przemian na rożenki. Ryż ugotować w lekko osolonej wodzie. Na dużej patelni rozgrzać olej i smażyć kolejno szaszłyki 10 minut, na złoty kolor. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Truskawki oczyścić, umyć i drobno pokroić. Z patelni zdjąć usmażone szaszłyki. Do tłuszczy ze smażenia dodać rosół, konfiturę i ziarenka zielonego pieprzu, zagotować. Zagnieść mąkę z tłuszczem, zagęścić sos i gotować jeszcze 5 minut. Następnie wrzucić pokrojone truskawki i ponownie zagotować. Doprawić solą, pieprzem oraz musztardą. Na półmisku ułożyć szaszłyki, polać sosem i udekorować truskawkami i natką pietruszki. Podawać z ryżem.
Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany.

Dodaj komentarz



Aby dodać komentarz przepisz podane 2 słowa w pole poniżej.
Zarejestruj się, zalogowani użytkownicy nie muszą przepisywać kodu.
wróć Powrót do poprzedniej strony
Poznaj autora: Bajor1989
Bajor1989
Zaproś autora do grona Twoich znajomych
Wyślij autorowi wiadomość
Zobacz przepisy (40)
Skype 6454170
Skype brak
Zaloguj się

Nie masz jeszcze konta w serwisie pulpecik.pl?
Załóż je za darmo!
i ciesz się gotowaniem z Twoimi przyjaciółmi
Znajdź inspirację
Powiedz nam, co masz w swojej lodówce,
a podpowiemy Ci, jaką potrawę możesz
przyrządzić (składniki oddziel przecinkami)
© 2007-2024 Wszelkie prawa zastrzeżone pulpecik.pl
Design B'Negative   Powered by pageLAB
Valid HTML 4.01 Transitional Poprawny CSS!

Cached by PHP-Hypercacher