Naleśniki zapiekane z serkiem ziołowym

Aktualna ocena: 0
dodany przez: robaczek
Wyślij wiadomość użytkownikowi
Kategorie przepisu:
• Dania główne
Czas przygotowania:
50 minut
Ilość porcji:
3-4
Stopień trudności:
bardzo łatwe
Drukuj Pobierz Acrobat ReaderZapisz jako PDF Drukuj Dodaj do książki kucharskiej
Zaproś tego użytkownika do grona Twoich znajomych
Zobacz zestawy zawierające to danie

Krótki opis potrawy

Proste i przyjemne

Potrzebne składniki

• mąka - 1 szkl.
• jajko - 1 szt.
• mleko - 1 szkl.
• olej - 1 łyżka(i)

Etapy przyrządzania

1
na farsz: 2 kremowe serki ziołowe (40 dag), 2 łyżki mleka, 4 łyżki posiekanego szczypiorku, sól; do wysmarowania naczynia żaroodpornego: 1 łyżka masła; do posypania: 5 łyżek startego sera (np. gouda); na sos beszamelowy: 2 łyżki masła, 2 łyżki mąki, 1 szklanka mleka, 1 szklanka śmietanki 12%, szczypta gałki muszkatołowej, sól, pieprz Przygotowujemy naleśniki: przesianą mąkę miksujemy z mlekiem, jajkiem, olejem, 1 szklanką wody oraz szczyptą soli i odstawiamy na 30 min. Smażymy naleśniki z dwóch stron na mocno rozgrzanej patelni posmarowanej olejem. Serki mieszamy z mlekiem i lekko solimy; smarujemy naleśniki farszem. Posypujemy szczypiorkiem i zwijamy w rulony. Przygotowujemy sos: z masła i mąki robimy białą zasmażkę, rozprowadzamy ją zimnym mlekiem oraz śmietanką i mieszamy aż do uzyskania gładkiego jednolitego sosu. Przyprawiamy gałką muszkatołową, pieprzem i solą. Naczynie żaroodporne smarujemy masłem, układamy w nim naleśniki, polewamy je sosem i posypujemy serem. Zapiekamy 20 min w piekarniku nagrzanym do temp. 180 st.C.
Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany.

Dodaj komentarz



Aby dodać komentarz przepisz podane 2 słowa w pole poniżej.
Zarejestruj się, zalogowani użytkownicy nie muszą przepisywać kodu.
wróć Powrót do poprzedniej strony
Poznaj autora: robaczek
robaczek
Zaproś autora do grona Twoich znajomych
Wyślij autorowi wiadomość
Zobacz przepisy (40)
Skype brak
Skype brak
Zaloguj się

Nie masz jeszcze konta w serwisie pulpecik.pl?
Załóż je za darmo!
i ciesz się gotowaniem z Twoimi przyjaciółmi
Znajdź inspirację
Powiedz nam, co masz w swojej lodówce,
a podpowiemy Ci, jaką potrawę możesz
przyrządzić (składniki oddziel przecinkami)
© 2007-2024 Wszelkie prawa zastrzeżone pulpecik.pl
Design B'Negative   Powered by pageLAB
Valid HTML 4.01 Transitional Poprawny CSS!

Cached by PHP-Hypercacher