Brzoskwinie i melony z pieprzem

Masz zdjęcie tej potrawy? Kliknij tutaj, aby dodać je do przepisu.

Aktualna ocena: 0

dodany przez: Michał Skawiński
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Desery

Ilość porcji:

1-2

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

Potrzebne składniki

• mały melon
• 3 brzoskwinie
• 100g fety
• Sos: 10 pokruszonych ziarenek czarnego pieprzu
• szczypta kruszonego chilli
• 1/4 łyżeczki tartego korzenia imbiru (dowolnie)
• 3 ziarenka kardamonu bez łupinek
• skórka z cytryny pokrojona w paseczki
• 4 łyżki cukru
• sok z cytryny

Etapy przyrządzania

Półtorej szklanki wody zagotować z cukrem i przyprawami, bez soku cytrynowego. Gotować ok. 15 minut na wolnym ogniu. Dodać sok z cytryny, doprawić. Sos powinien być słodko - kwaśny z pikantno-korzenną nutą. Obrane owoce pokroić w kawałeczki i zatopić w ostudzonym sosem, odstawić na pół godziny. Można odcedzić lub podać w sosie. Posypać pokruszoną fetą. Podawać na przekąskę.

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony