Wołowina duszona

Masz zdjęcie tej potrawy? Kliknij tutaj, aby dodać je do przepisu.

Aktualna ocena: 0

dodany przez: ewa1257
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Dania główne

Czas przygotowania:

15 minut

Ilość porcji:

3-4

Stopień trudności:

średnio trudne

Koszt:

18 PLN

Krótki opis potrawy

Wołowina duszona ze śliwkami

Potrzebne składniki

• wołowina bez kości - 500 g
• śliwki suszone - 1 szkl.
• czosnek - 2
• papryka - 0,5 łyżeczka(i)
• tłuszcz - 2 łyżka(i)
• cebula - 3 szt.
• gałka muszkatołowa, pieprz sól pieprz - do smaku
• zielony koperek - 1 łyżka(i)

Przydatne akcesoria

rondel

Etapy przyrządzania

Umyte i obrane z błon mięso pokrajać w kostkę, włożyć do rondla na rozgrzany tłuszcz, obrumienić. Dodać posiekaną cebulę, roztarty z solą czosnek, oprószyć solą, pieprzem, papryką, podlać wodą, przykryć i poddusić około 1,2 godz. Gdy mięso zmięknie dodać namoczone pokrajane w dość szerokie paski śliwki i utartą gałkę muszkatołową, jeśli trzeba wlać trochę gotującej wody ; podgotować.

Jak podawać?

przed podaniem posypać siekanym koprekiem Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony