Wołowina

Masz zdjęcie tej potrawy? Kliknij tutaj, aby dodać je do przepisu.

Aktualna ocena: 0

dodany przez: ewa1257
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Dania główne

Czas przygotowania:

20 minut

Ilość porcji:

3-4

Stopień trudności:

średnio trudne

Koszt:

25 PLN

Krótki opis potrawy

Wołowina z fasolką szparagową

Potrzebne składniki

• wołowina - 500 g
• fasolka szparagowa - 500 g
• czerwona papryka - 0,5 szt.
• cebula - 2 szt.
• przecier pomidorowy - 1 łyżka(i)
• czosnek - 2
• papryka - 1 łyżeczka(i)
• pęczek szczypiorku - 1 szt.
• gałązki kolendry - 3 szt.
• sól, pieprz - do smaku

Przydatne akcesoria

rondel

Etapy przyrządzania

Umyte mięso pokrajać w kostkę, oprószyć solą i pieprzem. Cebulę posiekać, wrzucić do rondla na rozgrzany tłuszcz, poddusić, dodać mięso; obsmażyć, podlać wodą. Dusić pod przykryciem ok.1,2 godz. Gdy mięso zmięknie włożyć umytą, oczyszczoną z włókien pokrajaną na małe kawałki fasolkę i drobno posiekaną paprykę, ponownie gotować. Pod sam koniec wlać rozprowadzony wodą przecier pomidorowy. Przyprawić solą z roztartym czosnkiem , papryką, pieprzem.

Jak podawać?

przed podaniem posypać siekanym szczypiorkiem i kolendrą Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany.

Dodaj komentarz

Powrót do poprzedniej strony