Polędwica

Aktualna ocena: 0
dodany przez: ewa1257
Wyślij wiadomość użytkownikowi
Kategorie przepisu:
• Dania główne
Czas przygotowania:
10 minut
Ilość porcji:
3-4
Stopień trudności:
łatwe
Koszt:
30 PLN
Drukuj Pobierz Acrobat ReaderZapisz jako PDF Drukuj Dodaj do książki kucharskiej
Zaproś tego użytkownika do grona Twoich znajomych
Zobacz zestawy zawierające to danie

Krótki opis potrawy

Polędwica w winie

Potrzebne składniki

• polędwica - 600 g
• smalec - 2 łyżka(i)
• oliwa - 1 łyżka(i)
• czerwone wytrawne wina - 1 szkl.
• czosnek - 2
• małe pomidorki - 300 g
• pęczek dymki - 1 szt.
• pęczek pietruszki - 1 szt.
• sól - 1 szczypta(y)

Przydatne akcesoria

naczynie żaroodporne

Etapy przyrządzania

1
Umyte i oczyszczone mięso natrzeć czosnkiem, skropić oliwą, wstawić do nagrzanego piekarnika na 30 do 40 minut. W czasie pieczenia od czasu do czasu podlewać roztopionym tłuszczem, winem i woda. Pod koniec posolić. Gdy mięso będzie miękkie, wyjąć, pokrajać w plastry, położyć na półmisku.

Jak podawać?

podawać na półmisku, przybrać małymi pomidorkami, dymką i pietruszką Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię
wróć Powrót do poprzedniej strony
Zaloguj się

Nie masz jeszcze konta w serwisie pulpecik.pl?
Załóż je za darmo!
i ciesz się gotowaniem z Twoimi przyjaciółmi
Znajdź inspirację
Powiedz nam, co masz w swojej lodówce,
a podpowiemy Ci, jaką potrawę możesz
przyrządzić (składniki oddziel przecinkami)
© 2007-2024 Wszelkie prawa zastrzeżone pulpecik.pl
Design B'Negative   Powered by pageLAB
Valid HTML 4.01 Transitional Poprawny CSS!

Cached by PHP-Hypercacher