Placek agrestowy

Aktualna ocena: 0
dodany przez: WDK
Wyślij wiadomość użytkownikowi
Kategorie przepisu:
• Ciasta
Ilość porcji:
5-6
Stopień trudności:
średnio trudne
Drukuj Pobierz Acrobat ReaderZapisz jako PDF Drukuj Dodaj do książki kucharskiej
Zaproś tego użytkownika do grona Twoich znajomych
Zobacz zestawy zawierające to danie

Krótki opis potrawy

Za zgodą autora, przepis z Cook Express. Licencja GPL.

Potrzebne składniki

• białko - 4 szt.
• cukier puder - 20 dag

Etapy przyrządzania

1
1. Przyrządzić kruche ciasto: tłuszcz, cukier, mąkę i żółtko posiekać, zagnieść gładkie ciasto. Uformować kulę, zawinąć w folię, włożyć na 30 minut do lodówki. Po wyjęciu rozwałkować na posypanej mąką blasze, ponakłuwać widelcem. Wsunąć do wcześniej nagrzanego piekarnika, piec 10 minut w temperaturze 175°C. 2. Przygotować ciasto ucierane: miękki tłuszcz utrzeć z cukrem na puszystą masę. Podczas ucierania wbijać kolejno jajka i żółtka. Dodać mleko i mąkę z proszkiem do pieczenia, jeszcze raz dokładnie wymieszać. 3. Kruche ciasto posmarować najpierw konfiturą truskawkową potem ciastem ucieranym. Piec w tej samej temperaturze jeszcze 10 minut. Agrest oczyścić, umyć. Rozłożyć na cieście, piec placek godzinę. Białka ubić z cukrem pudrem, przełożyć do szprycki. Udekorować ciasto kleksami masy bezowej, zapiekać 15 minut w temperaturze 175°C.

Jak podawać?

-- CIASTO KRUCHE: 20 dag masła 10 dag cukru 30 dag mąki 1 szt żółtka 3 łyżki konfitury truskawkowej -- CIASTO UCIERANE: 12 1/2 dag masła 25 dag cukru 3 szt jajek 3 szt żółtek 4 łyżki mleka 25 dag mąki 1 torebka proszku do pieczenia 1 kg agrestu

Uwagi

Za zgodą autora, przepis z Cook Express. Licencja GPL. Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię
wróć Powrót do poprzedniej strony
Poznaj autora: WDK
WDK
Zaproś autora do grona Twoich znajomych
Wyślij autorowi wiadomość
Zobacz przepisy (113)
Zaloguj się

Nie masz jeszcze konta w serwisie pulpecik.pl?
Załóż je za darmo!
i ciesz się gotowaniem z Twoimi przyjaciółmi
Znajdź inspirację
Powiedz nam, co masz w swojej lodówce,
a podpowiemy Ci, jaką potrawę możesz
przyrządzić (składniki oddziel przecinkami)
© 2007-2024 Wszelkie prawa zastrzeżone pulpecik.pl
Design B'Negative   Powered by pageLAB
Valid HTML 4.01 Transitional Poprawny CSS!

Cached by PHP-Hypercacher