Cytrynowe ciasteczka

Masz zdjęcie tej potrawy? Kliknij tutaj, aby dodać je do przepisu.

Aktualna ocena: 0

dodany przez: Aneczka
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Ciasta

Ilość porcji:

1-2

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

dobre

Potrzebne składniki

• mąka - 2 szkl.
• cukier - 1 szkl.
• olejek cytrynowy do ciast - 1 łyżeczka(i)
• cytryna - 1 szt.
• sód - 1 łyżeczka(i)
• masło - 1 kostka(i)
• kwaśna śmietana - 1 łyżka(i)
• cukier puder - 1/2 szkl.
• kandyzowana skórka cytrynowa - 2 łyżka(i)

Etapy przyrządzania

Cytrynę sparzyć wrzątkiem. Zetrzeć z niej skórkę i wycisnąć sok. Miękkie masło połączyć z cukrem, śmietaną i sodą na pulchną masę. Dodać otartą skórkę i olejek cytrynowy. Cały czas zagniatając, dodać mąkę. Powstanie gładkie ciasto o intensywnym cytrynowym zapachu. Ulepić z niego kulki o średnicy 2 cm, każdą spłaszczyć w dłoniach. Ciasteczka piec 12-15 minut w temperaturze 175C, aż będą złociste. W tym czasie przygotować lukier: małej miseczce utrzeć, najlepiej drewnianą łyżką, cukier puder z dwoma łyżeczkami soku z cytryny. Polać nim ostudzone ciasteczka i posypać drobno pokrojoną kandyzowaną skórką cytrynową.

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany.

Dodaj komentarz

Powrót do poprzedniej strony