Sos warzywny
|
 
|
|
|
|
Krótki opis potrawy
Podawać do ryb i mięs pieczonych na ruszcie.Potrzebne składniki
• cebula• pietruszka
• 2 marchewki
• kawałek selera
• 1 kg pomidorów
• pół szkl. oliwy
• musztarda
• pół szkl. czerwonego wytrawnego wina
• ziele angielskie
• cynamon
• cukier, sól, pieprz
Etapy przyrządzania
1
Cebulę drobno siekamy i w rondlu szklimy na oliwie. Obrane i umyte warzywa trzemy na tarce, a następnie dodajemy do cebuli. Podlewamy niewielką ilością wody i dusimy do miękkości. Pomidory kroimy w ósemki, wraz z przyprawami dodajemy do jarzyn, gotujemy, aż będą miekkie. Wtedy przeiramy przez sito i wlewamy wino wymieszane z musztardą. Gotujemy, aż sos zgęstnieje.Studzimy.
Wasze komentarze (0)
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany.Dodaj komentarz
Powrót do poprzedniej strony
Zaloguj się
Nie masz jeszcze konta w serwisie pulpecik.pl?
i ciesz się gotowaniem z Twoimi przyjaciółmi
i ciesz się gotowaniem z Twoimi przyjaciółmi
Szukaj przepisu
Podaj nazwę dania lub jej fragment
albo wybierz jedną z kategorii:
Smaki świata
Znajdź inspirację
Powiedz nam, co masz w swojej lodówce,
a podpowiemy Ci, jaką potrawę możesz
przyrządzić (składniki oddziel przecinkami)
a podpowiemy Ci, jaką potrawę możesz
przyrządzić (składniki oddziel przecinkami)
© 2007-2024 Wszelkie prawa zastrzeżone 
Design 
Powered by 
Powered by
