Suflet rumowy

Masz zdjęcie tej potrawy? Kliknij tutaj, aby dodać je do przepisu.

Aktualna ocena: 0

dodany przez: Aneczka
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Desery

Ilość porcji:

1-2

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

znakomity deser podaje się natychmiast po upieczeniu

Potrzebne składniki

• jajka - 6 szt.
• cukier - 80 g
• cukier waniliowy - 1 op.
• sól - szczypta(y)
• rum - 4 łyżka(i)
• starta skórka z cytryny
• sok z cytryny
• mączka ziemniaczana - 50 g
• masło
• mąka

Etapy przyrządzania

Ubić żółtka, cukry z solą na białą pianę. Do masy dodawać rum, sok cytrynowy, startą skórkę, nadal ubijać.Pozostawić do schłodzenia, a przed ponownym użyciem (przed pieczeniam) znowu ubijać. Kolejno dodać krem z żółtek, przesianą mączkę ziemniaczaną i delikatnie wymieszać z pianą. Formę do zapiekanek posmarować grubo masłem i wysypać grubo mieloną mąką. Napełnić formę do około dwóch trzecich wysokości, włożyć do gorącego piekarnika i piec w średniej temperaturze i zamkniętym piekarniku. Suflet podawać natychmiast po upieczeniu, w przeciwnym przypadku upadnie.

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany.

Dodaj komentarz

Powrót do poprzedniej strony