Kurczak z czosnkiem i rozmarynem

Kliknij, aby powiększyć

Aktualna ocena: 0

dodany przez: ewa1257
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Dania główne
• Z drobiem

Czas przygotowania:

90 minut

Ilość porcji:

3-4

Stopień trudności:

łatwe

Koszt:

16 PLN

Krótki opis potrawy

Aromatyczny kurczak mocno czosnkowy.

Potrzebne składniki

• średni kurczak - 1 szt.
• świeży rozmaryn - kilka gałązek
• sok z połówki cytryny
• masło - ok 1/2 kostka(i)
• rozmaryn suszony - 1 łyżka(i)
• czosnek - 2 główki
• olej - 3 łyżka(i)
• cebula - 1 szt.

Etapy przyrządzania

Kurczaka dobrze umyć i osuszyć , natrzeć na zewnątrz i wewnątrz sokiem z cytryny , solą ,suszonym rozmarynem i drobno posiekanym czosnkiem (3-4 ząbki). Na łyżce oleju zeszklić drobno posiekaną cebulę i połowę czosnku. za pomocą pędzelka posmarować kurczaka podsmażonymi warzywami. Ułożyć w brytfannie i posypać wiórkami masła. Obok ułożyć pozostałe ząbki czosnku. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec około godziny, często podlewając powstałym sosem.

Jak podawać?

Po upieczeniu kurczaka przekładamy na półmisek, obkładamy gałązkami świeżego rozmarynu i upieczonym czosnkiem. Podajemy z ziemniakami i sałatą (np. coleslaw) Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony