Garnek grzybowy po węgiersku

Masz zdjęcie tej potrawy? Kliknij tutaj, aby dodać je do przepisu.

Aktualna ocena: 0

dodany przez: Michał Ska
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Z grzybami

Ilość porcji:

1-2

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

Super danie jednogarnkowe w węgierskim stylu.

Potrzebne składniki

• 40 dag grzybów, 40 dag pomidorów, 30 dag strąków papryki
• 10 dag słoniny lub boczku, skrawki szynki lub kiełbasy
• 2 cebule, 2 szklanki rosołu, 2 łyżki mąki
• łyżka margaryny, sól, pieprz, cukier, łyżka siekanej natki pietruszki

Etapy przyrządzania

Słoninę kroimy w kostkę, wytapiamy, dodajemy posiekaną cebulę, wymyte i pokrajane w plastry grzyby i okrawki kiełbasy; dusimy razem 10 minut. Strąki papryki, myjemy i oczyszczamy, kroimy w cienkie paseczki. Pomidory polewamy wrzątkiem, obieramy ze skórek, kroimy w ćwiartki. Paprykę i pomidory dodajemy do grzybów, podlewamy rosołem i chwilę razem gotujemy. Z mąki i margaryny robimy zasmażkę, zagęszczamy potrawę. Doprawiamy solą, pieprzem i cukrem, zagotować. Przed podaniem posypujemy natką pietruszki.

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony