Moje Lasane

Masz zdjęcie tej potrawy? Kliknij tutaj, aby dodać je do przepisu.

Aktualna ocena: 0

dodany przez: plocia
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Z wieprzowiną

Ilość porcji:

1-2

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

Moje Lasane

Potrzebne składniki

• mielone mięso - 0,5 kg
• makaron płaty lasagne - 0,5 kg
• miękkie pomidory - 5-6 szt.
• cebula - szt.
• marchew - szt.
• por - szt.
• pietruszka w korzeniu - szt.
• seler - szt.

Etapy przyrządzania

Kroimy warzywa w kostkę, marchew ścieramy na tarce z grubymi oczkami. W dużym garnku podgrzewamy olej (ok. 3 cm).

Do rozgrzanego oleju wrzucamy warzywa. Dodajemy rozgnieciony czosnek. Kiedy warzywa duszą się w garnku, na patelni podsmażamy mieso mielone, tak żeby sie zarumieniło z obu stron.

Kiedy warzywa zmiękną do garnka dodajemy mięso. Trzeba je trochę rozgnieść żeby nie było dużych kawałków.

Po ok. 10 min dodajemy wino i za chwilkę kostkę rosołową rozpuszczoną w ciepłej wodzie. Mieszamy Dodajemy rozdrobnione pomidory. Można dodać jeszcze koncentrat pomidorowy. Pomidorów musi być tyle żeby zabarwiły mocno farsz i dodały kwaskowy aromat.Makaron przekładamy farszem, posypujemy serem i do piekarnika na ok. 10 min.

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony