Krokiety po meksykańsku

Kliknij, aby powiększyć

Aktualna ocena: 0

dodany przez: WDK
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Studenckie smaki

Ilość porcji:

5-6

Stopień trudności:

średnio trudne

Krótki opis potrawy

Za zgodą autora, przepis z Cook Express. Licencja GPL.

Potrzebne składniki

• awokado - 1 szt.
• jogurt - 30 dag
• sok cytrynowy - 1 łyżka(i)
• sól, pieprz - 1 szczypta(y)

Etapy przyrządzania

Cebulę i mięso podsmaż na oleju. Odlej nadmiar tłuszczu i podsmaż na nim marchewkę i kapustę, wlej bulion i duś 5 min. Dodaj por, mięso i kukurydzę, dopraw na ostro. Smażyć 10 min. Farsz nałożyć do tortillas lub naleśników posmarowanych masłem, zwiń jak krokiety, przekrój na pół. Ułóż w formie przecięciem do góry, posyp starty serem, zapiekaj 15 min w 225`. Awokado zmiksuj z pozostałymi składnikami, dopraw, podaj do tortillas.

Jak podawać?

50 dkg mięsa mielonego 1 szt cebuli -- pokroić drobno 2 szt marchwi -- pokroić w półplasterki 1 szt pora -- pokroić w półplasterki 25 dkg białej kapusty -- poszatkować drobno 1 puszka kukurydzy -- osączyć olej -- do smażenia 100 ml bulionu -- z kostki 8 szt tortillas -- lub naleśników 10 dkg masła 10 dkg sera żółtego -- starty

Uwagi

Za zgodą autora, przepis z Cook Express. Licencja GPL. Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony